甜食减压？摄入过多易患甜食综合症

典型案例一：不吃甜食或许不不受掌控，就像成瘾一般!　　一口奶茶、一片巧克力饼干，趁着工作间隙，朱小姐拿走抽屉里的饼干慢慢地品尝一起。此时离午饭时间只有半个小时，但石小姐自由选择用零食来去找自己的午餐。眼见着自己日益增长的小肚腩，石小姐很是困惑，但嘴巴或许不不受掌控，就像成瘾一般。

　　典型案例二：甜食就是最差的“调剂加压”妙药?　　小王在一家网络公司工作，工作环境比较精彩，近来，公司的网站面对改版更新，所以经常要加班费至深夜，头顶之后不会拿走一袋袋零食，分得同事们不吃。　　这个行径迅速获得大家的号召，许多女同事也重新加入了吃零食的行列。对很多同事来说，为了倾诉工作压力，甜食就是最差的“调剂加压”妙药。　　典型案例三：甜食食成了她们工作、生活中不可或缺的一部分　　专门从事行政助理工作的张女士和许多年长女性一样，讨厌吃零食，其办公桌上总敲着饼干、巧克力等甜食。

　　因倾诉工作压力的必须，甜食出了她“调剂加压”的灵丹妙药，一到工作间隙，她就拿起甜食不吃。因为零食大大，她很少不吃正餐。　　据理解，像张女士这样多不吃甜食较少不吃正餐的女性不在少数。

这些女性中，除了部分网际网路上瘾的女性外，还有一些职场白领女性。她们的办公桌上总塞满零食，并且十有八九是甜食。工作的时候不吃，工作的间隙也不吃。零食出了她们工作、生活中不可或缺的一部分。

　　分析：据有关调查，不少女性某种程度都对甜食都有些好感，并常常在单位里以备一些。　　“甜食综合征”主要有两种症状：一种是呕吐，就是不讨厌不吃正餐，而尤其讨厌吃零食;一种是贪食，除了正餐外还大量不吃甜食。病因与当事人忍受的工作压力和其他外界压力较小有关。在办公室内屡屡不吃甜食，可看做是一种对外界的应激反应，不应引发推崇。

　　那么甜食综合征对什么否有危害呢?　　危害一：造成机体体重增加，所致胆结石!　　美国学者找到：50岁左右的妇女不吃甜食过多，不会造成胆结石，而其中90%以上的胆结石患者，都是更为体重增加且爱好甜食的中年妇女。人体摄取过量的糖会减少胰岛素的黏液，加快胆固醇的累积，导致胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系相当严重紊乱。　　过量的糖还能自行转化成为脂肪，影响长时间的食欲、阻碍维生素、无机盐和其它营养成分的摄取，造成机体体重增加。

　　当然，体重增加并会使所有的人分解结石，但是，对中年妇女来说，体重增加毕竟所致胆结石的温床。　　危害二：多不吃甜食不易促发乳腺癌　　另外，中老年妇女多不吃甜食不易促发乳腺癌，加快细胞的老化，造成皮肤产生皱纹，头发变黄、变黑。大量不吃甜食，易患动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石、痛风、脑血栓等，还不会过多消耗体内的钙，导致骨骼干钙，引发骨质疏松和易再次发生骨折。

　　所以，中老年人应向摄取淀粉中的碳水化合物中取得糖，而不应向蔗糖、葡萄糖和含糖低的食物中取得。　　预防策略　　(a)运动较少、重体力劳动者，每天的食糖量不要少于而克，轻体力劳动者也不要多达30克;较少不吃巧克力;睡前吃甜食。

　　(b)限糖节食"是预防肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病及糖尿病的非药物化疗方法之一，以上诸病患者不应掌控糖和含糖食物的摄大量，以避免病情减轻。

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